家校携手守护校园“舌尖上的安全” 娄星区水洞底中学举行食堂开放日活动

娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 盛祥桂 通讯员 黄建国）为进一步加强学校食品安全管理，增进家长对学校食堂运作的了解，搭建家校沟通桥梁，12月4日，娄星区水洞底中学举办了“学校食堂开放日”活动。本次活动邀请了学生家长代表，通过实地参观、现场交流、试餐体验等形式，全面展示学校食堂的规范化管理与精细化服务，赢得了家长们的广泛好评。

（参观现场）

活动中，家长们在校长、后勤负责人及食堂管理人员的引导下，佩戴口罩，有序进入食堂后厨区域。大家先后参观了食材储存区、粗加工间、烹饪间、配餐间、餐具洗消区等关键区域，详细了解了食材采购流程、食品留样制度、卫生消毒规范以及工作人员健康管理等环节。家长们对规范化的管理赞不绝口：“亲眼看到蔬菜肉类严格检验，管理细致，真正放心了！”

试餐环节，家长与孩子共享营养午餐，菜品兼顾口味与营养搭配。座谈会上，学校认真收集家长对菜品、环境等建议。一位家长表示：“孩子总说学校饭菜好吃，亲尝后才明白，确实暖心又安心。”

开放日不仅是展示平台，更是共育契机。未来，水洞底中学将定期邀请家长监督，与“膳食家长委员会”共商食谱的制定与食品安全管理，推动“阳光食堂”建设，让食堂成为育人新阵地。学校负责人表示，学生健康是首要任务，家校携手才能筑牢成长防线。

一审：谭洲伟

二审：罗江

三审：刘辉煌

责任编辑：胡霞峰

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