康艳华督导检查包保学校食品安全“两个责任”落实情况

坚决守牢校园食品安全底线

康艳华督导检查包保学校食品安全“两个责任”落实情况

娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 付茜 通讯员 谢鹏）11月27日，市委常委、市委统战部部长康艳华到娄底职业技术学院，督导检查食品安全“两个责任”落实情况，并就食品安全工作提出相关要求。

康艳华来到娄底职业技术学院，深入校园食堂，检查清洁消毒和食材采购储存、食品制作留样等，并听取学校落实食品安全主体责任情况，查阅食品快检台账。

康艳华充分肯定娄底职业技术学院食堂在食品安全上所做的工作，并强调，当下正值流感高发季节，市场监管部门要坚决扛起食品安全政治责任，加强统筹协调，加大督导力度，推进食品安全“两个责任”落实落细。学校和食堂经营者要严把食材采购、贮存、加工制作关，做到食品“来源可溯、去向可寻”，切实提升餐饮服务和食品安全水平；要完善食品安全监管制度化、常态化机制，制定校园食品安全应急预案，及时消除各类食品安全隐患，切实守护好师生“舌尖上的安全”。学校餐配餐应尽可能涵盖各种食物类别，保证学生摄入广泛的营养素，满足身体发育所需，为学生提供营养均衡、搭配合理的膳食，呵护他们的健康。

一审：谭洲伟

二审：罗江

三审：刘辉煌

责任编辑：刘芬风

文章来源：http://news.ldnews.cn/news/govnews/202511/746442.shtml