新化县第四届重阳水酒文化节暨首届上梅古镇美食文化节开幕

（10月23日，新化县第四届重阳水酒文化节暨首届上梅古镇美食文化节开幕）

（“新化糯米水酒”被授予国家地理标志证明商标牌匾）

娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 刘建安 通讯员 曹庆华）10月23日，新化县第四届重阳水酒文化节暨首届上梅古镇美食文化节开幕，来自国内黄酒、水酒领域的数十名专家学者、企业家齐聚新化，展示各类酒品及特色美食，共商水酒行业未来发展。

开幕式上，“新化糯米水酒”被授予国家地理标志证明商标牌匾。这是继去年新化饮食行业被评为“十大湘菜名县”后，水酒行业获得的国家级荣誉，将为新化的水酒、饮食行业发展提供强劲动能，助推酒旅、食旅融合发展。

活动现场，数十家新化本土酒业生产企业积极参展，同时还吸引了来自省内外的多家黄酒、水酒企业参加。活动还举行了新化水酒产业发展高峰论坛，分析全国酒业、黄酒市场发展趋势，探讨拓宽新化水酒销售市场、搭建新化水酒产业品牌体系的方式。

新化水酒底蕴深厚、特色鲜明，形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特产，它芳香浓郁、入口柔绵、润之不腻、回味悠长、绿色环保，具有良好的舒筋活血、强身健体之功效，深受大众喜爱。

近年来，新化县委、县政府致力于推动水酒产业做大做强，将新化水酒作为推进乡村振兴的重点产业培育，融入“旅游立县”战略布局。以圳上镇、科头乡、维山乡、上梅街道等为重点，建设万亩以上优质糯米稻生产基地，保障酿酒原料供应；建设新化水酒产业园，设立新化水酒产业发展研究中心，成立产业领导小组和行业协会，保障生产和质量，推动水酒产业集群发展。目前，新化已有生产资质企业18家，大小作坊600余家，规模企业年总产能1.6万余吨，综合年产值6亿余元。

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