关于组织开展学校校园及周边食品安全督查工作的通知

娄底市食品安全委员会办公室

关于组织开展学校校园及周边食品安全督查工作的通知

各县市区食安办：

为督促各地各单位进一步落实娄底市食品安全委员会办公室

等6部门《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》（娄食安办发〔2016〕8号，以下简称《意见》）要求，健全学校校园及周边食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，加强食品安全监督管理，保障学生饮食安全，维护社会和谐稳定

市食安办决定组织开展学校校园及周边食品安全督查。现将有关事项通知如下：

一、督查时间

（一）自查阶段。2017年3月10日前。各地各单位按照《意见》规定，结合本通知要求，对照《学校校园及周边食品安全工作督查表》（见附件），进行部门内部自查和多部门联合检查，形成自查报告。 

（二）督查阶段。2017年4月上旬。市食安办将联合市综治办等部门对各地各单位落实《意见》要求情况进行联合督查。

二、督查单位

各县市区城区学校及托幼机构食堂、食品经营者及周边食品生产经营单位。每个县市区随机抽查2个乡镇学校及周边食品生产经营单位。

三、督查内容

督查各地各单位《意见》和《学校校园及周边食品安全工作督查表》落实情况。重点督查完善管理制度、落实食品安全主体责任、加强食品安全教育、加强食品安全监管、加强综合治理、严厉打击食品安全违法行为、加强工作统筹、加强考核督导、加强组织领导和社会监督等情况及规范含铝食品添加剂使用、严惩违法使用工业明胶等其他需要检查的工作。

四、督查方式

在各地各单位全面开展部门内部自查和多部门联合检查的基础上，坚持问题导向，采取查阅资料、明查暗访、听取汇报和座谈交流相结合的方式，对各地各单位落实《意见》要求情况进行联合督查。

（一）查阅资料。查阅各单位落实《意见》要求的文件资料，包括管理制度、专项通知、会议纪要等。

（二）明查暗访。以2016年发生过学校食物中毒、学校校园及周边食品安全事件的地区和学校为重点，对学校校园及周边食品安全工作进行明查暗访。

（三）听取汇报。了解学校校园及周边食品安全监管工作总体情况、风险隐患及薄弱环节，听取有关意见建议。 

（四）座谈交流。督查结束后，向各地食安办等部门集中反馈督查中发现的问题，提出整改建议。

五、督查要求

（一）各地各单位要高度重视，坚持问题导向，按照联合督查的内容和重点，认真开展自查，切实消除学校校园及周边食品安全风险隐患，确保学校校园及周边饮食安全。

（二）各级各单位要明确牵头领导和迎检联络员，请将人员姓名、职务、联系方式于3月10日前报市食安办。

（三）督查工作要严肃工作纪律，轻车简从，严格执行中央八项规定精神。

（四）具体督查时间和地点另行通知。相关县市区要做好督查配合工作。 

（五）督查结果将作为2017年县市区食品安全工作考核和2017年综治工作（平安建设）考评的重要参考。 

联系人：黄海明，联系电话：8380196。

附件：学校校园及周边食品安全工作督查表附件.docx

娄底食品安全委员会办公室

2017年2月15日

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文章来源：http://zt.ldnews.cn/content/201702/529777.shtml